在辐射防护方面，以下食物被认为具有较好的效果：
番茄：
含有丰富的番茄红素，有助于在肌肤表面形成天然的屏障，帮助辐射尽快消退。
红葡萄柚：
红色水果如番茄和红葡萄柚等，含有多种对人体有益的营养成分，有助于抵抗辐射。
豆类及豆制品：
如绿豆、黄豆等，以及葵花子油，具有抗辐射的效果。
十字花科蔬菜：
如芥菜、萝卜等，以及鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果，有助于减少辐射对人体的伤害。
海产品：
如龙虾、金枪鱼等，以及大蒜、蘑菇等，富含多种营养成分，具有抗辐射作用。
蜂蜜：
含有丰富的营养成分和抗氧化物质，能够改善血液循环、消除疲劳，并有助于防止心血管疾病和神经衰弱，从而起到防辐射的效果。
胡萝卜：
含有蛋白质、脂肪、维生素A原（胡萝卜素）等多种营养成分，具有抗氧化作用，能保护人体细胞免受损害。
草莓：
富含维生素C和多酚类抗氧化物质，能够抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤的损伤。
绿茶：
含有防辐射物质，能保护人体的造血机能，减少电脑辐射的危害，并富含维生素A，有助于预防夜盲症与干眼病。
海带、紫菜、西兰花：
这些海藻类食物富含碘和其他矿物质，能够帮助减少放射性碘的吸收，保护甲状腺免受辐射的损害。
